resep dari Ketan Lapis Sarikaya terbaru

Ketan Lapis Sarikaya adalah salah satu makanan yang sangat tradisonal yang hanya anda di indonesai dan tempat – tempat tertentu saja yang menjual makanan yang satu ini makanan yang satu ini yang terbuat dari ketan yang sangat gurih dan lembut yang di padu kan lapisan adonan telur, daun suji dan santan. tidak hanya itu saja makanan yang satu ini juga sangat beraroma daun pandan. Dan jika anda ingin membuat nya di rumah anda bisa mencoba dengan resep kami dan memakai bahan – bahan yang sederhana.

Bahan – Bahan:
* 1 lembar daun pandan ( dipotong – potong )
* 250 Ml santan
* 1 sendok makan gula pasir
* 1/2 sendok tea garam
* 300 Gram ketan putih (cuci bersih dan tiriskan )

Lapisan:
* 250 ml santan
* 150 gram gula pasir
* 50 gram tepung beras
* 5 butir telur
* 2 sendok makan air pandan

Cara membuat:
1. ambil ketan dan daun pandan kukus hingga setengah matang
2. Kemudian Angkat ketan yang tadi kita masak campurkan santan, gula dan garam.
3. tuangkan ke dalam ketan panas kemudian aduk terus hingga rata, Kukus hingga matang
4. Angkat dan ratakan dengan loyang.
Lapisan
5. ambil telur kocok hingga bersamaan dengan daun pandan tambahkan gula, tepung beras dan aduk hingga merata, tambahkan sedikit santan aduk hingga rata.
6. masuk kan ke dalam loyang yang berisi ketan, kukus hingga 20-25 menit
7. angkat dan dingin kan potong – potong dan siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *