Cara megolah pohon sagu menjadi tepung sagu yang baik dan benar tepung sagu merupakan salah satu bahan yang bisa anda oleh sebagai bahan makanan atau pun sebagai bahan pembuatan kue dari tepung sagu tersebut dan pati nya untuk mendapat kan kue yang enak dan lezat kualitas pembuatan sagu pun harus benar benar alami dan terpisa dari serat pohon sagu untuk mendapat kan tepung sagu tentu anda harus menebang pohon sagu terlebih dahuluh harus melewati beberapa proses pegedapan pada aliran air seperti berikut ini cara megolah pembuatan tepung sagu :
- Langka awal yang harus anda lakukan untuk megolah pohon sagu dengan cara megupas kuli kayu pada pohon sagu terlebih dahuluh ada anda dapat megolah bagian lunak pada pohon sagu
- Setelah pohon sagu di kupas di bagian kulit kayu secara merata langka selanjut nya kikis bagian dalah pada pohon sagu sampai hancur merata
- Masukan sagu ke dalam air yang sudah di sediakan sarigan di bagian tempat turun nya air untuk memisahkan kampas yang jato ke dalam sagu yang akan di olah menjadi tepung
- Setelah di tampung biarkan sagu halus selama 12 jam agar mudah di pisah kan atau di angkat
- Setelah di angka sagu siap untuk anda jemur sampai keras di bawah sinar matahari
- Setelah sagu megeras anda dapat masukan ke tempat pengilingan untuk mengaluskan sagu